Wer Bio-Fleisch kauft, fördert nicht nur seine Gesundheit, er trägt auch zum Umwelt- und Tierschutz bei. Unsere Fleisch- und Wurstwaren stammen aus Betrieben, in denen die Tiere artgerecht gehalten und liebevoll gepflegt werden. Und das merkt man auch an der Qualität der Produkte.
Wir führen u. a. Rind-, Schweine- und Lammfleisch, Geflügel, Schinken, edle Salami-Sorten und die beliebten, deftigen fränkischen Brotzeit-Schmankerl im Glas.

Unser Fleisch- und Wurstangebot bildet keinen Schwerpunkt unseres Sortiments und ist daher relativ klein.
Es ist aber sorgfältig ausgewählt und stammt teilweise von Metzgern, die uns persönlich bekannt sind.
Da wir keine Vegetarier sind, überzeugen wir uns selbst von der Qualität unserer Produkte.

Bei artgerechter Tierhaltung nehmen die Tiere langsamer zu als bei konventioneller Aufzucht.

Da sich die Tiere im Freien bewegen, wie es ihrer Natur entspricht, und da sie fressen, was ihnen die Natur unverfälscht bietet, erhöht sich der Anteil an intramuskulären Fett.

Und das schmeckt man auch, denn dadurch wird das Fleisch zart und saftig.

Die kurzen Transportwege zum Schlachthof bei artgerechter Tierhaltung helfen, Stress zu vermeiden - auch dies kommt nicht nur dem Tierschutz, sondern auch der Fleischqualität zugute.

Zugegeben: Bio-Fleisch ist teurer. Doch wenn Sie das Preis-Leistungs-Verhältnis betrachten, dann zahlen Sie für Bio-Fleisch nicht zu viel, sondern eher für konventionelles zu wenig.

Fleischskandale sind programmiert, wenn Erzeugerpreise immer weiter nach unten gedrückt werden. Wie sollte es anders sein?